ChocoCarib’ : un lancement réussi pour un rendez-vous dédié à l’excellence culinaire

Partagez cet article

L’Association des Chefs Restaurateurs de Saint-Martin se félicite du succès de la première édition de ChocoCarib’, un événement qui a su mettre en lumière le talent, la créativité et l’engagement des professionnels de la gastronomie du territoire.

Pendant trois jours, plus de 1 200 visiteurs ont répondu présent, confirmant l’intérêt croissant du public pour les métiers de bouche, la pâtisserie et l’excellence culinaire. Les différentes masterclass, démonstrations et temps d’échange ont permis de créer un véritable lien entre Maitres Chocolatiers, artisans et passionnés.

Cet événement a également été l’occasion de valoriser la richesse du réseau ACRSXM, avec la présence de chefs reconnus, de Meilleurs Ouvriers de France et de talents locaux engagés dans la transmission de leur savoir-faire.

Au-delà de l’événement, ChocoCarib’ s’inscrit dans une dynamique plus large : celle de structurer, promouvoir et faire rayonner l’excellence culinaire de Saint-Martin.

L’ACRSXM tient à remercier l’ensemble des partenaires institutionnels, privés, ainsi que les chefs et exposants qui ont contribué à faire de cette première édition une réussite collective.

👉 Une chose est certaine : cette première édition pose les bases d’un rendez-vous durable pour la profession.